芷江融媒讯（记者 罗娅菲 通讯员 杨铠玮）年的味道，家来制造。春节就要到来了，大家最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭，它既是一顿饭，更是一种“仪式”，在鞭炮声中，一家人热热闹闹围坐在一起，共同辞旧迎新。

在芷江，扣肉是逢年过节餐桌上必不可少的一道大菜，不仅美味十足，还蕴含着生活富足、把美好“扣住”的寓意。

腌菜扣肉不仅是一道美食，更是芷江当地春节文化的重要符号，期盼在新的一年里，我们的生活能如这道佳肴一般，蒸蒸日上、“红”运当头。

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来源：芷江融媒体中心